лактоскоп
21Бутирометр — также лакто бутирометр, лактоскоп так называются приборы для определения содержания жира в молоке. При нынешнем, получающем все большее и большее распространение рациональном способе молочного хозяйства, операция эта становится одной из самых… …
22Галактоскоп — см. Лактоскоп …
23Лактометр — Общее название множества приборов, придуманных для определения качеств молока и известных под частными названиями кремометров, галактометров, лактинометров, бутирометров и т. д. Кремометр Кевена (Quevenne) служит для определения количества сливок …
24Молоко коровье — (гигиен.). Пороки, фальсификация. М. служит очень хорошей средой для восприятия и дальнейшего размножения как неболезнетворных, так и патогенных бактерий. Оно заражается отчасти уже в самой молочной железе; попадая в концевые ее протоки при… …
25галактометр — сущ., кол во синонимов: 3 • лактометр (3) • лактоскоп (1) • молокомер (2) …
26цельномолочные продукты — цельномолочная продукция. молоко секрет молочной железы млекопитающих для выкармливания детенышей. кумыс. сливки. битые сливки. сметана. снятое молоко. обрат. пахта. пахтать. молочный напиток. коровье масло концентрат молочного жира. сливочное… …
27кремометр — а, м. crémomètre m. устар. Инструменты для определения состава молока: кремометр, лактоскоп и аэрометр. ТВЭО 1853 247. Сосуд со шкалой для определения жирности сливок. Гертнер 1911 126. Прибор для определения количества сливок в молоке, лактометр …
28лакто... — ЛАКТО... [лат. lac (lactis) молоко] Первая часть сложных слов. Вносит зн.: относящийся к молоку. Лактометр, лактоскоп …
29МОЛОКО — МОЛОКО. Содержание: Физиол. ценность и потребление М...... 612 Хим. и физ. свойства М............. 615 Бактерии М. и уничтожение их........ 622 Фальсификация М................ 629 Производство и распределение М........ 630 Молочное… …
30лакто... — (лат. lac (lactis) молоко); первая часть сложных слов. вносит зн.: относящийся к молоку. Лактометр, лактоскоп …